臺中市新住民教育資源網

認識台灣在地各項烘焙美食，藉由蛋黃酥的製作，了解製作方法及如何運用家庭現有工具設備，創造出美味的蛋黃酥，也能了解到節慶佳節帶來的美食文化，並透過親子共同手作烘焙，增加親子間的情感交流。透過蛋黃酥烘焙課程，認識所需要的材料，以最天然且無化學添加的材料來手作成品，並重視食安問題，選擇天然食材，以天然且健康為訴求。融入多元培力與家庭教育，讓新住民家庭也可以透過家庭親子合作習得一技之長，未來也可自行創業，創造經濟價值。

(一)聘請資訊專業講師─蔣翔能老師講解相關理論及線上操作指引。 (二)透過實際參與及討論，學習使用平板操作各項App的正確步驟，並認識ChatGPT。 (三)融入「反毒教育」、「人權教育」議題，進行「反毒教育」宣導。

學會使用針車及基本裁縫能力。

基礎家庭美髮教學，實用又能替大家節省家人理髮費用。

多方位培養軟實力，上台發表展現自己的勇氣，提升新住民子女多元文化社會競爭力。

壓花設計微型創意班：體驗壓花設計並了解取得壓花證書課程，開啟不一樣的視野。透過壓花設計學習，習得專業技術及包裝設計技巧，協助於市集販售，增進新住民增加收入的機會。

介紹基礎烘焙技巧。